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 來源：搜狐健康

新聞背景：江水污染，魚里吃出環(huán)境激素

　　8月25日，國際環(huán)保組織綠色和平發(fā)表的《“毒”隱于江——長江魚體內(nèi)有毒有害物質(zhì)調(diào)查》報告顯示，在取自重慶、武漢、南京以及馬鞍山四市的野生鯉魚和鯰魚體內(nèi)，均測出了被稱為“環(huán)境激素”的壬基酚和辛基酚，這兩種物質(zhì)可導致雌性性早熟等性發(fā)育和生殖系統(tǒng)問題。

　　報告說，壬基酚和辛基酚是洗滌劑、紡織產(chǎn)品和皮革涂飾中極為常見的化學原料?！璠詳細]

    啥是環(huán)境激素？

　　所謂環(huán)境激素，是指由于人類的生產(chǎn)和生活活動而釋放到環(huán)境中的影響人和動物內(nèi)分泌系統(tǒng)的化學物質(zhì)，由于它具有“類似”雌激素的作用，學術上稱之為“外源性內(nèi)分泌干擾物”。

    環(huán)境激素包圍中國人？

　　吃進嘴里的激素。如今反季節(jié)蔬果到處可見，行內(nèi)人一語道破玄機：這大都是用了催熟劑或激素類化學藥劑。北京市農(nóng)林科學院植保環(huán)保研究所韓德元研究員接受媒體采訪時指出，一株果樹從幼苗至成熟，可以使用零至十幾種不等的激素，使用較多的是葡萄、西紅柿、獼猴桃和草莓等。而養(yǎng)殖業(yè)使用激素催生飼料，也是行業(yè)內(nèi)的“潛規(guī)則”。比如甲魚養(yǎng)殖，據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，“按老的養(yǎng)殖方法，給甲魚喂小魚和蔬菜，至少5年才能成型，而用激素飼料，2兩飼料即可讓甲魚長1兩?！贝送猓忻嫔铣鍪鄣穆谷?、人參、提純雞精等營養(yǎng)品，即使寫著綠色食品，但其本身就含有天然激素。在2006年中國乳腺內(nèi)分泌治療高峰論壇上，有專家稱，不少乳腺癌患者發(fā)病前都曾服用過含有胎盤或號稱永葆青春的保健品。據(jù)衛(wèi)生部記錄，不少增高類保健食品中添加了促生長的性激素類物質(zhì)，易導致性早熟；一些改善睡眠類保健食品添加了具有催眠作用的褪黑素，會令人產(chǎn)生依賴。

　　抹在臉上的激素。記者從衛(wèi)生部化妝品不良反應監(jiān)測機構(gòu)了解到，近年來，因為使用護膚、化妝品而導致激素依賴性皮炎的患者逐年增多，多為40歲左右女性。容易違法添加激素的產(chǎn)品主要為祛痘、祛皺和祛斑三類。廣州醫(yī)學院第二附屬醫(yī)院皮膚科主任楊健介紹，美容產(chǎn)品要達到美白和祛斑的功效，會添加汞和鉛，為緩解它們對皮膚造成的刺激，不法廠商就會再添加激素。

　　生活中用的激素。日常生活中的環(huán)境激素，首推焚燒垃圾時產(chǎn)生的大量劇毒物質(zhì)二惡英；其次是農(nóng)藥DDT、各類洗滌劑、塑料制品中的添加劑、用聚苯乙烯做的方便餐盒、兒童用橡皮奶嘴等。伍學焱指出，這些化學物質(zhì)都是人工合成的，會影響人體內(nèi)分泌功能?！癉DT和塑料中含有的雙酚A類物質(zhì)會在人體內(nèi)蓄積，發(fā)揮著類雌激素的作用?！?/p>

　　藥物中的激素。很多治療皮膚過敏、各類感染的外用軟膏都含有激素成分，以及一些治療雌雄激素缺乏的外用凝膠、霜劑等藥物，在使用時可能造成環(huán)境污染和藥物成分傳播，也可能導致意外經(jīng)皮吸收。伍學焱強調(diào)，使用這類藥物時，一定要避免和孩子有肌膚接觸

　環(huán)境激素，人造之毒

　　無論人類還是動物，幾乎都生活在“環(huán)境激素的海洋”中。環(huán)境激素令雄性退化，在動物世界已顯露出雌性化危機，人作為生物鏈的末端，終將難逃厄運。

　　環(huán)境激素讓男人消失？丹麥政府公布的一份研究報告語出驚人：全球兩歲左右的兒童正受到“性別變異化學物”的威脅。未來也許會出現(xiàn)這樣的情況——女孩還是女孩，男孩可能“變”成女孩?！靶詣e變異化學物”無處不在，有數(shù)據(jù)顯示，極其微量的環(huán)境激素都能導致內(nèi)分泌失調(diào)，影響甲狀腺、睪丸、卵巢等器官正常功能。丹麥科學家對近1.5萬名男性進行調(diào)查，發(fā)現(xiàn)過去50年間，由于各種各樣的環(huán)境激素，導致成年男性精液中的精子密度下降45%，精液量也減少了25％?！璠詳細]

    環(huán)境激素讓胎兒畸形。經(jīng)科學家研究發(fā)現(xiàn)，育齡婦女長期受環(huán)境激素的污染，會使受孕胎兒畸形的可能性大大增加，使胎兒的五官、肢體或性器官的局部畸形。產(chǎn)前或懷孕期間接觸外源性性激素，會造成男孩精子量降低、尿道下裂、隱睪及睪丸腫瘤等癥狀。

　　環(huán)境激素讓我們得癌?；瘜W物質(zhì)在人體內(nèi)聚集，使免疫力下降，造成神經(jīng)系統(tǒng)失常和雌化現(xiàn)象增多等，甚至導致老年癡呆癥。“醫(yī)學界已經(jīng)基本明確了環(huán)境激素的高致癌性。如農(nóng)藥、雙酚A類物質(zhì)，就可以導致多種腫瘤?！蔽閷W焱說。日本環(huán)保研究所的坂布貢教授研究的一項結(jié)果顯示，環(huán)境激素的污染，使飼養(yǎng)的雞70％患有眼病，30％患有咳嗽，15％患有氣喘和支氣管炎。恰恰這種雞食品，已經(jīng)和正在成為人們餐桌上津津樂道的美味佳肴。

    環(huán)境激素讓人體停轉(zhuǎn)。女性如果長期依靠外界補充雌激素，原本自然分泌的雌激素就會收到“錯誤信息”，減少分泌；一旦外來雌激素停止，人體自然分泌可能無法及時調(diào)整，乳房不僅不能維持使用雌激素時的豐滿，還會出現(xiàn)萎縮。

　　環(huán)境激素讓我們上癮。常年使用含激素的護膚品，皮膚就像染上毒癮。它們能在短期內(nèi)迅速嫩白肌膚，但使用超過一個月，皮膚會變薄、產(chǎn)生紅斑、加速色素沉著，甚至導致毛囊炎、感染等，停用后還會出現(xiàn)嚴重的皮膚萎縮。專家介紹，激素會通過皮膚進入體內(nèi)，可能引起腎上腺皮質(zhì)功能減退，導致血壓降低、心悸、頭暈。

　吃多少激素會危害人體？

    對于時下人們正在關注的“激素魚”問題，華中科技大學環(huán)境學院副教授吳曉輝認為不應該過度擔心，“不可否認，長江水體中確實存在壬基酚和辛基酚等對人體有害的物質(zhì)，但市民沒必要因此恐慌?！彼f，野生魚體內(nèi)所含的’環(huán)境激素‘量非常少，只要控制好攝取野生江魚的量，對人體是沒有太大危害的。

    但是，究竟多少的量才會對人體造成危害？中科院環(huán)境毒理學專家周炳升表示，國內(nèi)還沒有對壬基酚和辛基酚在食品中的含量上限設定相關標準。有的專家認為吃少量吃魚不會過量，但是如果不僅是魚，我們吃下的蔬菜、喝下的牛奶、裝飯菜的餐盒、服的保健品、用的化妝品……全都含有“微量”激素，那加起來還是“微量”嗎？

    發(fā)布《長江魚體內(nèi)有毒有害物質(zhì)調(diào)查報告》的國際環(huán)保組織負責人武毅秀說，報告中未說明吃了含有環(huán)境激素的魚類會對人體有立竿見影的危害。報告的依據(jù)是，國際上已確認壬基酚、辛基酚及全氟辛烷磺酸對人體有害。至于具體含量多少對人體有害，目前國際上尚無統(tǒng)一的標準，但可以肯定的是，隨著有害物質(zhì)量的不斷積累勢必會導致質(zhì)變，只是早晚的問題。

 如此環(huán)境下，我們只能自救

　　如何來防范環(huán)境激素的危害，專家給出了一些建議，比如——

    不要用泡沫塑料容器泡方便面，方便面容器90%是泡沫苯乙烯產(chǎn)品，它是一種致癌的環(huán)境激素；

    不要將聚氯乙烯包裝食品放在微波爐中加熱，因為在高溫條件下，環(huán)境激素雙酚A會從中滲出；

    不要購買塑料制的嬰幼兒用品；

    不要食用近海魚蝦貝類；

    應少買反季節(jié)水果；[專家：如何識別激素水果]

    蔬果食用前最好先浸泡5分鐘，以便去掉大部分農(nóng)藥。葉菜類的菜梗與莖相接處、果蒂、卷心菜外面幾層，都容易積攢農(nóng)藥，買來后應切除。

    人一天所需的肉只有半個手掌大，少吃肉也是防激素的好方法。

    對含有激素的藥要慎用；

    食用糙米、蕎麥、菠菜、蘿卜等，容易使環(huán)境激素二惡英從體內(nèi)排出；

    多飲用茶水也有助于內(nèi)臟中的環(huán)境激素排出體外?！　?/p>